Nice Libération · Burgers végétaux premium

Le burger végétal qui claque

Des buns toastés, des steaks végétaux juteux, des sauces maison et des frites croustillantes. Le fast-food gourmand, coloré et plus léger, servi à deux pas du marché de la Libération.

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100%recettes végétales
12 mintemps moyen service
4,8/5avis clients
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Burger végétal gourmand avec frites
Cuisine de restaurant et préparation de burgers
Depuis 2024
à Nice
Notre histoire

Du marché au burger.

Root Burger Club est né dans le quartier de la Libération, entre les étals de légumes, les cafés de matinée et l’énergie solaire de Nice. Notre idée : créer un burger végétal qui ne demande pas de compromis, avec du goût, de la texture et une vraie générosité.

Chaque matin, l’équipe prépare les pickles, les sauces et les garnitures. Les steaks végétaux sont saisis minute, les buns sont toastés à la commande et les recettes changent au rythme des saisons.

8sauces maison
0viande en cuisine
3buns artisanaux
Savoir-faire

Le fast-food, mais travaillé.

On garde l’efficacité d’un service rapide, mais on soigne chaque détail : la cuisson, la sauce, la texture et le dressage. Résultat : un burger végétal qui tient vraiment la route.

01

Buns toastés minute

Une mie moelleuse, une surface dorée et un bun qui reste stable jusqu’à la dernière bouchée.

02

Sauces fraîches

Root fumée, basilic-citron, BBQ Riviera ou mangue-piment : chaque sauce est préparée en cuisine.

03

Produits du marché

Herbes, tomates, salades et agrumes viennent autant que possible des circuits courts niçois.

Infos pratiques

On se retrouve où ?

Sur place, à emporter ou en click & collect : Root Burger Club vous accueille midi et soir au cœur de Nice Libération.

Root Burger Club · Nice Libération

14 avenue Malausséna, 06000 Nice
Réservations, groupes et commandes à emporter par téléphone.

☎ 04 93 00 18 42 ✉ hello@rootburgerclub.fr
Appeler
🍔

À 2 min du marché

Tram L1 · arrêt Libération. Parking Gare du Sud à proximité.

Itinéraire